Πεψίνη, το ισχυρό ένζυμο του γαστρικού χυμού που αφομοιώνει πρωτεΐνες όπως αυτές στο κρέας, τα αυγά, τους σπόρους ή τα γαλακτοκομικά προϊόντα.Η πεψίνη είναι η ώριμη ενεργή μορφή του ζυμογόνου (αδρανούς πρωτεΐνης) πεψινογόνου.
Πεψίνηαναγνωρίστηκε για πρώτη φορά το 1836 από τον Γερμανό φυσιολόγο Theodor Schwann.Το 1929 η κρυστάλλωσή του και η πρωτεϊνική του φύση αναφέρθηκαν από τον Αμερικανό βιοχημικό John Howard Northrop του Ινστιτούτου Ιατρικής Έρευνας Rockefeller.(Ο Νόρθροπ έλαβε αργότερα ένα μερίδιο από το Βραβείο Νόμπελ Χημείας το 1946 για το έργο του στον επιτυχή καθαρισμό και την κρυστάλλωση ενζύμων.)
Οι αδένες στην βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου παράγουν και αποθηκεύουν πεψινογόνο.Παρορμήσεις από το Το πνευμονογαστρικό νεύρο και οι ορμονικές εκκρίσεις της γαστρίνης και της σεκρίνης διεγείρουν την απελευθέρωση πεψινογόνου στο στομάχι, όπου αναμιγνύεται με υδροχλωρικό οξύ και μετατρέπεται γρήγορα στο ενεργό ένζυμο πεψίνη.Η πεπτική δύναμη της πεψίνης είναι μεγαλύτερη στην οξύτητα του φυσιολογικού γαστρικού υγρού (pH 1,5–2,5).Στο έντερο τα γαστρικά οξέα εξουδετερώνονται (pH 7) και η πεψίνη δεν είναι πλέον αποτελεσματική.
Στον πεπτικό σωλήνα η πεψίνη έχει μόνο μερική αποικοδόμηση των πρωτεϊνών σε μικρότερες μονάδες που ονομάζονται πεπτίδια, τα οποία στη συνέχεια είτε απορροφώνται από το έντερο στην κυκλοφορία του αίματος είτε διασπώνται περαιτέρω από τα παγκρεατικά ένζυμα.
Μικρές ποσότητες πεψίνης περνούν από το στομάχι στην κυκλοφορία του αίματος, όπου διασπά μερικά από τα μεγαλύτερα, ή ακόμα εν μέρει άπεπτα, θραύσματα πρωτεΐνης που μπορεί να έχουν απορροφηθεί από το λεπτό έντερο.
Η χρόνια αντίστροφη ροή πεψίνης, οξέος και άλλων ουσιών από το στομάχι στον οισοφάγο αποτελεί τη βάση για καταστάσεις παλινδρόμησης, ιδιαίτερα γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και λαρυγγοφαρυγγική παλινδρόμηση (ή εξωοισοφαγική παλινδρόμηση).Στο τελευταίο, η πεψίνη και το οξύ ταξιδεύουν μέχρι τον λάρυγγα, όπου μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στον βλεννογόνο του λάρυγγα και να προκαλέσουν συμπτώματα που κυμαίνονται από βραχνάδα και χρόνιο βήχα έως λαρυγγόσπασμο (ακούσια σύσπαση των φωνητικών χορδών) και καρκίνο του λάρυγγα.
Deebio's πεψίνηεξάγεται από υψηλής ποιότητας γαστρικό βλεννογόνο χοίρου με την αποκλειστική μας τεχνολογία εκχύλισης.Χρησιμοποιείται ευρέως για τη δυσπεψία που προκαλείται από την υπερβολική λήψη πρωτεϊνικών τροφών. πεπτική υπολειτουργία κατά την περίοδο ανάρρωσης και έλλειψη πρωτεϊνάσης του στομάχου που προκαλείται από χρόνια ατροφική γαστρίτιδα, καρκίνο του στομάχου και κακοήθη αναιμία.
Με έως και 30 χρόνια επιστημονικής έρευνας εξερεύνησης και πρακτικής εκβιομηχάνισης, έχουμε δημιουργήσει μια μοναδική «Τεχνολογία DEEBIO 3H», χρησιμοποιώντας όλη τη διαδικασία ενζυματικής προστασίας. Η βασική τεχνολογία ελέγχου, μέσω μη καταστροφικής ενεργοποίησης, αφυπνίζει το ζυμογόνο και συνειδητοποιεί την υψηλή δραστηριότητα, υψηλή καθαρότητα και υψηλή σταθερότητα των προϊόντων βιοενζύμων.
Ώρα δημοσίευσης: Αυγ-16-2022